Restaurants de Venise

Venise est une ville qui se découvre aussi à travers ses saveurs. Des bacari les plus authentiques aux expériences gastronomiques étoilées Michelin, notre concierge se fera un plaisir de vous conseiller et de vous guider parmi les meilleures adresses culinaires, selon vos préférences.

🍴 RESTAURANTS CASUAL

Pour une expérience plus décontractée, nous vous suggérons des restaurants et des osterie qui allient atmosphère conviviale et cuisine vénitienne traditionnelle. Parfaits pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs locales dans une ambiance détendue.

• La Bitta: Une osteria rare avec un menu entièrement dédié à la viande.
• Vacaria: Restaurant spécialisé dans la viande avec une excellente sélection de vins.
• Oniga: Une osteria typiquement vénitienne.
• Ai Cugnai: Cuisine vénitienne servie dans un cadre historique.
• Osteria Da Codroma: Taverne historique avec des plats traditionnels.
• Osteria Ca’ del Vento: Osteria vénitienne avec une touche d’influences des Pouilles.
• Trattoria Anzolo Raffaele: Trattoria historique mêlant saveurs sardes et vénéto-frioulanes.
• Al Profeta: Recettes traditionnelles et pizza, idéal pour les familles avec enfants.
• Casa Cappellari: Une tradition revisitée proposant des produits de haute qualité, juste à côté du pont du Rialto.
• Pensione Wildner: Cuisine raffinée à quelques pas de la place Saint-Marc. Excellents plats de poisson.
• La Porta D’Acqua: À deux pas du pont du Rialto, avec vue sur le Grand Canal et un menu varié.

🍷 RESTAURANTS ÉLÉGANTS

Pour une soirée spéciale, nous vous recommandons des adresses raffinées avec des cadres exclusifs, des terrasses charmantes et une cuisine qui marie tradition et créativité.

• Lineadombra: Cuisine vénitienne contemporaine servie sur une terrasse avec vue sur le Redentore.
• La Porta D’Acqua: À deux pas du pont du Rialto, avec vue sur le Grand Canal et un menu varié.
• Bistrot de Venise: Cuisine lagunaire revisitée, à quelques pas de la place Saint-Marc.
• Do Forni: Restaurant historique, célèbre pour son excellente cuisine vénitienne.
• Gio’s: Une rencontre entre tradition et innovation, avec terrasse donnant sur l’église de la Salute.
• Osteria di Santa Marina: Plats typiques vénitiens enrichis d’une touche fusion.

⭐ RESTAURANTS MICHELIN

Pour ceux qui recherchent l’excellence, Venise propose plusieurs restaurants étoilés au guide Michelin, capables de transformer la cuisine vénitienne en une expérience unique et mémorable.

• Glam: Saveurs vénitiennes créatives signées par un chef deux étoiles Michelin.
• Ristorante Quadri: Dîner vénitien élégant avec vue sur la place Saint-Marc.
• Palais Royal Restaurant Venezia: Cuisine franco-italienne raffinée dans un cadre royal.
• Ristorante Local: Plats vénitiens modernes et frais avec des ingrédients de saison.
• Oro Restaurant: Une expérience qui célèbre le charme de Venise et son lien avec la mer, avec dîner au bord de la lagune au coucher du soleil.
• Wistèria: Haute cuisine innovante avec une touche vénitienne.
• Venissa: Cuisine vénitienne du terroir sur une île pittoresque.

🍇 BACARI VÉNITIENS

Aucun séjour à Venise n’est complet sans un arrêt dans un bacaro. Ces tavernes typiques, nichées entre calli et campielli, incarnent l’art de vivre vénitien à travers un verre de vin et les fameux cicchetti.

• Osteria ai Pugni: Cicchetti vénitiens classiques près de l’emblématique Ponte dei Pugni.
• El Sbarlefo – San Pantalon: Endroit chaleureux pour un verre de vin et des spécialités vénitiennes.
• Cantina Arnaldi: Bar à vins avec une large sélection de vins et de cicchetti.
• Enoteca al Volto: Enoteca historique avec des saveurs vénitiennes authentiques.
• Al Timon: Charme rustique avec cicchetti généreux et tables au bord du canal.
• Cantina Do Spade: Bacaro légendaire servant les classiques de la tradition vénitienne.
• Al Mercà: Petit mais emblématique, parfait pour un verre de vin et un cicchetto rapide.
• El Refolo: Bacaro élégant avec cicchetti créatifs et excellents vins.

Notre concierge se fera un plaisir de vous aider à choisir le restaurant le plus adapté à vos préférences et de s’occuper des réservations en votre nom.
Pour toute information et réservation, veuillez nous écrire à conciergepalazzoveneziano@venicecollection.com

Veuillez noter que de nombreux restaurants à Venise fonctionnent avec un système de deux services pour le dîner, généralement à 19h00 ou 21h00. Les cuisines sont généralement ouvertes de 12h00 à 14h00 pour le déjeuner et de 18h30 à 21h30 pour le dîner.

Aucune réservation n’est requise pour les bacari.
Veuillez également noter que certains restaurants peuvent demander une carte de crédit en garantie lors de la réservation.